テット・デ・ヴォー(Tete de Veau)
言わずと知れた、仔牛の頭料理。食べましたよ。
よく煮込んであって、とても美味でした。しかし、鼻の穴だけは隠しようがありません。
デジカメで写真にとって、bioGENESIS科学委員のメンバーに回覧したら、えらくウケマシタ。
言わずと知れた、仔牛の頭料理。食べましたよ。
よく煮込んであって、とても美味でした。しかし、鼻の穴だけは隠しようがありません。
デジカメで写真にとって、bioGENESIS科学委員のメンバーに回覧したら、えらくウケマシタ。